Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve: The Ultra Luxury Resort in Ubud | Le Mariage Indonesia

Frasa ultra luxury resort tidak hanya dimaknai dengan memiliki high end accommodation facility and amenities, jumlah kamar atau vila yang terbatas, berada di lokasi yang menakjubkan, mempunyai arsitektur dan interior yang terinspirasi dari budaya lokal hingga unique experiences seperti private trip ke tempat – tempat yang eksotis. Namun ultra luxury resort juga harus berpijak pada kualitas pelayanan yang par excellent.

Ritz-Carlton reserve sendiri merupakan ultra luxury resort brand sekaligus collection of rare estate dari The Ritz-Carlton Hotel Company dimana pada setiap resornya mempunyai keunikan masing - masing. Saat ini Ritz- Carlton reserve hanya memiliki tujuh buah resor yang tersebar di seluruh dunia yakni Dorado Beach di Puerto Rico, Higashiyama di Jepang, Mandapa di Bali, Indonesia, Nujuma di Saudi Arabia, Phulay Bay di Thailand, Rissai Valley di China, dan Zadun di Mexico.

Alasan dipilihnya Ubud sebagai lokasi dari salah satu resor dari Ritz-Carlton reserve lantaran Ubud merupakan Bali sebenar- benarnya dengan seni budayanya mulai dari upacara yang beragam untuk menghormati Sang Pencipta dan leluhur seperti Ngaben, Melasti, Mekare-Kare, Saraswati, Galungan, Mepandes, Tumpek Landep, dan masih banyak lainnya hingga sistem pertanian Subak yang telah diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Dunia.

Dengan konsep Culture, Gastronomy, and Wellness, Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve yang memiliki luas 5,5 hektar ini memiliki 60 kamar yang terdiri dari 25 villa dan 35 suite rooms.

The Culture

Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve menjadikan budaya Bali menjadi salah satu daya tarik dari resor, dengan tetap menggunakan resort temple sebagai tempat perayaan untuk full moon ceremony dan new moon ceremony. Bagi tamu yang menginap juga diperbolehkan untuk mengikuti prosesi ini yang dimulai pada pukul 6-7 malam.

Bagi masyarakat Bali, sawah merupakan filosofi dari budaya agraris, resor ini memberikan penghormatan kepada alam dan leluhur dengan tetap mempertahankan sawah yang sebelumnya sudah ada sebelum resor ini berdiri. Selain itu resor masih mempertahankan Bali Kulkul, yang menjadi bel atau lonceng yang menjadi pertanda dari masyarakat untuk berkumpul di Banjar atau Wantilan.

Resort Activities

Sebagai resor yang mempraktekkan disconnect to reconnect program untuk mind body and soul, para tamu yang menginap dapat mengikuti sesi breathwork, yoga, quantum healing, mandala art, chakra balancing, Balinese medicinal plants workshop, Balinese cooking, dan masih banyak lainnya secara gratis. Selain itu tedapat juga kids activity yang menarik seperti memberi makan sapi di Mandapa Camp agar anak – anak diajarkan untuk dekat dengan alam.

Gastronomy Dining

Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve memiliki 3 buah restoran serta beberapa area di resor yang bisa Anda pilih untuk menikmati , yang pertama adalah

- Sawah Terrace   :  memiliki konsep all day dining restaurant dengan pemandangan ke sawah serta hutan tropis yang dilewati Sungai Ayung. Sawah Terrace menyajikan menu masakan Bali, Asia, serta healthy food dengan konsep farm to table langsung dari kebun organik yang dimiliki oleh resor.

- Kubu     : Dengan menggunakan teknik memasak western food dan terinspirasi dari Mediteranian food, Kubu masuk daftar teratas fine dining restaurant di Ubud. Selain itu Anda juga menikmati intimate dining experience dari private cocoon dengan pemandangan Sungai Ayung di waktu malam hari. Kubu restaurant juga mendukung sustainability food dengan menggunakan bahan – bahan lokal yang diambil dari kebun milik resor mapun pemasok – pemasok lokal

- In-Villa Dining       :  Saat menginap, anda juga dapat menikmati dining experience di dalam villa dengan pelayanan 24/7 yang menyajikan masakan Bali, Asia, serta Internasional.

 - The Pool Bar           : Berada di pinggir main pool dari resor, The Pool Bar menyajikan all time classic cuisine, fresh products, dan light snacks. Untuk minuman, Anda juga dapat menikmati berbagai macam juice, detox products, tea mixology, dan cocktail.

 - Dining Beyond    : Anda dapat merancang dan menikmati culinary experience di area resor dengan menu – menu terbaik yang terdapat di Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve.

- The Library            : Dengan pemandangan kolam renang, serta hutan Ubud yang eksotis, restoran ini memiliki indoor dan outdoor area, sebagai tempat untuk menikmati afternoon tea, fresh juice, cocktail, mocktail ditemani dengan light snack favorit.

- Ambar Ubud Bar  : Berada di pinggir tebing dari resor, Ambar yang berarti langit dalam bahasa Sansekerta, Ambar menyajikan cocktail kreasi dari resort mixologist serta event bar takeover dengan mengundang mixologist ternama dari seluruh dunia. Sedangkan untuk menu makanan, Ambar menawarkan Japanese fusion gastronomy sembari menikmati alunan musik jazz dan sunset.

Welness at Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve

Salah satu konsep dari Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve adalah wellness yang memfokuskan kepada program disconnect reconnect program. Ada dua aktivitas yang menarik, yang pertama adalah Quantum healing yakni kita diajak untuk melakukan meditasi sebagai terapi yang bertujuan mengalihkan energi pada tingkat kuantum untuk menyembuhkan diri dari dalam.

Sedangkan yang kedua adalah Mandala art, disini kita akan diajak untuk mewarnai berbagai pilihan gambar. Gerakan motorik yang berulang seperti mewarnai berguna sebagai terapi relaksasi, mengurangi kecemasan dan menghilangkan stres.

Selain itu, Mandapa, juga menyediakan berbagai aktivitas lainnya diantaranya :

- Mandara Spa     : dengan lokasi di tepi Sungai Ayung, Mandara Spa menawarkan hollistic treatment, meditasi, yoga studio, dan vitality pool.

- Fitness Centre   : sebagai resort bintang lima, Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve memiliki fasiltas 24/7 fitness centre dengan personal trainer yang berada dalam satu area dengan spa centre.

- Swimming Pool : Outdoor swimming pool dan children’s pool terletak berdampingan The Pool Bar restaurant dengan pemandangan sawah serta hutan tropis Ubud.

Wedding Venue

Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve memiliki empat lokasi wedding venue yang diataranya terletak di bersebelahan dengan Padi Terrace dari Mandapa dan di tepi Ayung river yang ‘Majestic’. Dengan konsep indoor/outdoor holy matrimony dengan garden party reception serta dapat menampung hingga 100 orang tamu undangan. Bagi calon pengantin yang akan menikah disini, Mandapa’s Wedding Planners siap membantu mempersiapkan pernikahan Impian mereka mulai dari decoration and flower arrangement, bridal bouquet and groom boutonniere, champagne, sound system, seating dinner, spa treatment for couple, dan masih banyak lagi.