Oscar Perez
The St. Regis Jakarta mengumumkan Oscar Perez yang telah memiliki global
experience selama lebih dari tiga dekade sebagai Director of Culinary
terbaru mereka. Di penugasan terbarunya, Oscar berkomitmen untuk meningkatkan culinary
experience di The St. Regis Jakarta melalui karya kreatifnya tentang gastronomy.
Oscar memulai karir di culinary industry pada tahun 1992
dan bergabung dengan Marriot International’s portfolio di tahun 1996.
Pengalaman telah membawa Oscar berkerja sebagai culinary team di Renaissance Kuala Lumpur, Sheraton Perdana
Resort Langkawi, W Retreat & Spa Maldives, The St. Regis Bali, The Laguna
Resort Bali dan The St Regis Singapura.
Sebelum bergabung dengan The St. Regis Jakarta, Oscar merupakan Complex Director of Culinary dari tiga hotel di Dubai,
yaitu The Westin, Le Meridien dan W Dubai Mina Seyahi yang baru dibuka.
Dalam perjalananan karirnya, Oscar percaya bahwa faktor pengalaman
dalam dunia kuliner merupakan hal yang paling mendasar ditambah dengan
kekompakan tim serta keinginan untuk selalu melakukan yang lebih baik dari
sebelumnya. “Saya merasa
terhormat menjadi bagian dari keluarga The St. Regis Jakarta dan bersemangat
untuk melihat bagaimana saya dapat menyumbangkan pengetahuan kuliner saya untuk
menghadirkan gastronomy experience terbaik” kata Oscar. “St. Regis brand selalu identik dengan standar yang patut
dicontoh dan tak tertandingi; oleh karena itu saya berharap dapat bekerja
sama dengan tim kuliner di The St. Regis Jakarta dan membawa dining
destination kami ke level
berikutnya.”
Di The St. Regis Jakarta, Oscar akan memimpin food and beverage team, untuk meningkatkan kualitas dari legendary culinary dan membuat The St. Regis Jakarta sebagai best dining destination dan experience gourmet excellence bagi pecinta kuliner.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi website
www.stregisjakarta.com atau ikuti Instagram
@stregisjakarta untuk informasi lainnya.
The St. Regis Jakarta
Rajawali Place, Jalan HR Rasuna Said Kav. B/4,
Setiabudi, Jakarta Selatan, 12910 Indonesia
Telephone: +62 21 5094 8888
Facebook : The St.Regis Jakarta
Instagram : @stregisjakarta
www.stregisjakarta.com
