Fairmont Jakarta Memasuki Tahun Tikus Logam Dengan Perayaan Imlek Yang Hangat | Le Mariage Indonesia

Fairmont Jakarta menyambut Tahun Baru Imlek pada 25 Januari 2020 dengan perayaan meriah dan hidangan buffet istimewa di Spectrum restaurant. Sesuai dengan shio tahun 2020 yaitu Tikus Logam, menu yang akan disajikan terdiri dari menu-menu yang diyakini membawa keberuntungan, seperti Yee Shang untuk dinikimati bersama keluarga dan kerabat.

Yee Shang terdiri dari aneka ragam bahan-bahan segar seperti slices carrot, radish, fried vermicelli, ginger dan banyak dengan spesial ramuan saus untuk ditaburkan di atasnya, ditambah fried salmon skin untuk memberikan rasa lebih gurih.

Dalam tradisi Tionghoa, Yee Shang dipercaya dapat membawa keberuntungan dengan ritual mengaduk isi Yee Shang bersama – sama sebelum disanntap dan menariknya ke atas. Semakin tinggi mengangkatnya semakin besar kemakmuran yang akan dicapai.

Spectrum yang merupakan restoran all-day-dining dan buffet di Fairmont Jakarta, akan menyajikan berbagai macam sajian lezat seperti Grilled Peking Duck dengan Pancake Roll dan Hoisin Sauce, Char Siew Chicken, Hong Kong Fried Noodles with Chicken, Fried Tiger Prawn with Garlic, Asparagus, Chili and Curry leaves, serta Sauteed Tofu with Vegetables and Mushroom. Spectrum juga menyediakan hidangan pork seperti Lap Chong, Grilled Jamon Ham dan Bak Kut Teh; serta berbagai macam Dim Sum menu.

Menu special Imlek tersedia khusus pada malam pergantian tahun, Jumat, 24 Januari 2020 yang dapat dinikmati dengan harga Rp. 868.000++ per orang. Sedangkan, pada hari raya Imlek pada Sabtu, 25 Januari 2020 buffet tersedia dengan harga IDR 698,000++ per orang untuk makan siang, dan IDR 598,000++ per orang untuk makan malam.

Bagi para tamu yang menginginkan perayaan yang lebih eksklusif dan intimate, dapat merayakan di private room dengan akomodasi dari 12 sampai 16 orang. Untuk memeriahkan suasana pada hari raya Imlek, Fairmont Jakarta juga menyelenggarakan pertunjukan barongsai pada malam sebelum Imlek dan hari raya Imlek untuk berkeliling dan menyapa pada tamu-tamu di outlet-outlet Fairmont Jakarta.

Untuk informasi lebih lanjut atau reservasi, hubungi +62 (21) 2970 3333 atau email [email protected]

Fairmont Jakarta

Jl. Asia Afrika No.8 Gelora Bung Karno, Jakarta, Indonesia 10270

Tel +62 21 2970 3333

Fax +62 21 2970 3334

Email : [email protected]